Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!
Rửa sạch gà, chuẩn bị một nồi nước lạnh, cho thịt gà, thêm vài lát gừng và rượu trắng vào. Đun lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp và để gà trong nồi hầm khoảng 5 phút.
Vớt gà ra và ngâm trong nước đá lạnh để da gà được săn. Hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng, mè rang thơm.
Sau đó lấy gà ra, để ráo nước rồi quét một lớp dầu mè lên trên.
Pha giấm đỏ, nước tương, đường và 1/4 muỗng cà phê muối lại với nhau và khuấy đều cho tan hết.
Cắt gà thành miếng và bày ra đĩa, rắc đậu phộng và mè rang lên mặt.
Đổ nước sốt đã pha và sa tế vào phần thịt gà. Cuối cùng, rắc hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành rồi đấy!
Món gà luộc bây giờ sẽ mang một hương vị cực kỳ độc đáo nhé!
Other Cách làm mực xào hành tây giòn thơm Ngày 16 tháng 6 năm 2021 bởi VU THI HOAI THU 9 Likes 99 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 45 Phút Phục vụ 4 Người ...
Xôi Cách làm xôi khoai mì ruốc thịt Ngày 09 tháng 4 năm 2021 bởi NGUYEN VAN NAM 9 Likes 98 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 30 Phút Phục vụ 4 Người ...
Bánh ngọt Cách làm món bánh cam (bánh ram) tuổi thơ Ngày 07 tháng 4 năm 2021 bởi NGUYEN THI KIM NHUNG 54 Likes 52 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 100 Phút Phục vụ 2 Người ...
Comments
Post a Comment